离职了一年多前公司说我的报销发票有问题，但我真的找不到之前购买物料的商家了

如果商家确实存在不给开发票的情况，你可以通过以下方式收集证据以便投诉：首先，尽量保留与商家的所有交流记录，如电话录音、短信、邮件等，证明你曾要求开具发票但遭到拒绝。其次，如果可能的话，可以寻找其他消费者或目击者作为证人，证明商家存在不开发票的行为。最后，如果商家有店面，可以拍摄店面照片或视频作为证据。这些证据将有助于你向工商行政管理部门投诉，并依据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定维护自己的权益。
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如果商家倒闭了，你仍然可以投诉。虽然商家倒闭，但你可以向工商行政管理部门提供你与商家的交易记录、付款凭证等相关证据，说明商家存在不开发票的行为。工商行政管理部门会根据你提供的证据进行调查，并依据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定进行处理。
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除了投诉，你还可以采取以下法律手段来维护自己的权益：1. 如果商家拒绝开具发票导致你遭受经济损失，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求商家赔偿你的损失。2. 如果商家的行为涉嫌偷税漏税等违法行为，你可以向税务机关举报，税务机关会依法进行调查处理。3. 如果商家的行为构成欺诈等犯罪行为，你还可以向公安机关报案，追究商家的刑事责任。